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写メ日記 | 伊達焼きそば

伊達焼きそば

おはようございますよしえです

11月2日（火）の『マツコの知らない世界』で「ご当地焼きそばの世界」が放送されました。

その中で。
クレイジーケンバンドの小野瀬雅生さんが宮城のご当地焼きそばとして紹介した『伊達焼そば』。

宮城県在住の皆さま、ご存知でしょうか？

伊達焼そばは、ラード入りの濃い目に仕上げたソースがよく合う茶色の蒸し焼そばで。

具材は白髪ねぎと糸唐辛子のみがオススメのシンプルに味わう焼きそばだそうです。

この『伊達焼そば』がテレビに登場すると、「初耳」「初めて聞いた！」「仙台では聞かない」などのコメントが多く見られました。

実際、宮城県民向けに『伊達焼そば』の知名度調査を行うと、実に94.6％の人が「知らなかった」と回答したそうです。

調べてみると。
宮城県北や沿岸地域では茶色の蒸し焼そばが昭和20年代から食されており、伊達焼そばは明治18年創業、登米市に本社を持つマルニ食品が商品化したものだそうです。

マルニ食品って、ホルモンが有名な老舗企業ですね∑(ﾟДﾟ)

放送直後から公式オンラインショップでは注文が相次ぎ、あっという間に品切れになったとのこと。

伊達焼そばは、登米市を中心にした県北圏のスーパーや仙台圏の一部のスーパーで取り扱っているそうです。

実は私、
親子丼
焼きそば
チャーハン
天津飯
餃子
が好きで。

この5品のローテーション（＋唐揚げ）があれば、何もいらないので、ぜひ機会があれば食べてみたいと思いまふ

ではでは。

今日もベストな1日を

よしえでした。
また明日

#Mサイズ、お尻も乳も、隠れません
#今月はピンクのお花です
#今日はハウスクリーニング

[2021/11/05 09:54]

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