おはようございます。はるなです。


ワタリガニを初めて調理しました。

甲羅を包丁で真っ二つに破るのは、

なかなか力が要りました。

調理中の写真なので、

アクだらけで見た目が残念ですが、

蟹の出汁が効いたお味噌汁は美味しかったです。


今日も一日がんばりましょう！