「メヒカリ」ってお魚ご存知でしょうか？？



たくさんいただきました〜✧*｡



50匹以上ほど....



メヒカリは、その名のごとく




青緑色におめめが光っています。




栄養は豊富で、脂が乗っていて



n-3系脂肪酸(DHA.EPA)が多く含まれています〜



サプリも大人気のDHA.EPA



ありがたや〜〜



さて、お味の方は..！( 初めて食べます)

　

う、わぁ、



小ぶりなお魚なのに白い身がぎゅっ！と詰まっていて



フライにして味付け無しそのまんまでも
　　



美味しいお魚でした♡




南蛮漬けや、レモンかけても美味しそう...




ていうか、これが深海魚なんて〜〜



残りは冷凍して、次の料理のお楽しみにします

　

お魚パーティ

✧*｡あすか✧*｡