おはようございます♡よしえです♫

下の子が出て行ってから、料理する時間をコンテンツ作成に充てたくて、まともに料理をしなくなりました(；´Д`A

子ども達は、うちに来た時に冷蔵庫を覗いていくのですが、ほぼほぼ空の冷蔵庫に呆れられています(ｰ ｰ;)

気になりつつ、そのままにしていたのが賞味期限切れの卵3個。

賞味期限が昨年の11月15日。

11月上旬にうちですき焼きした時に買ったものと思われます。

お正月のすき焼きでは、新しい卵を使ったから、そのまま残ってしまった古い卵。

火を通せば、まだ食べられるかも…
と思いながらも、調べるのを忘れていました。

そしたら、ワタナベ薫さんが、LINEブログでタイムリーに書いてました。

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なんと！冬場であれば、
57日間生で食べられるそうです。
2カ月間、生で食べられるんですよ？
10度以下であればと言うことです。

冷蔵庫の中は当然10度以下なので、
夏でも賞味期限切れから
2カ月間生で食べれることになります。
気分的に嫌だけど…

大抵3日も過ぎたら今まで捨ててました。
何十年間ももったいないことしてたー。
ところが2ヶ月です。驚いたー。

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と言う事は、うちの11月15日に
賞味期限切れした卵は、
まだまだ生で食べられると言うこと!?

リンク先を確認してみると、たしかに。

◆ 日本卵業協会によれば、消費者向けの卵は夏も冬も一律「パックされてから2週間」で賞味期限が設定されているが、法人（レストランなど）向けであれば、温度管理が徹底しているという理由で、夏は16日間、冬は58日間など、季節による違いも考慮に入れて設置されている

◆海外では生で食べないため1ヶ月半以上の賞味期間がある

◆採卵から10日ほど経った卵は二酸化炭素が抜けているので、卵独特のプリプリの食感が楽しめる

◆サルモネラ菌に注意するため冷蔵庫にはパックのまま奥に入れよう
→私、パックのまま保存してました٩( 'ω' )و

など書いてありました。
また、ニワトリは1個の卵を産むのに24時間以上かけて産み出すそうで。

◆ ニワトリの立場に立って考えれば、”賞味期限”でさっさと捨てられてしまうのは、せつない

とも書かれていました。

うんうん、せつないよね。
だから私も、捨てられずにいたんだよね…

これで、安心して11月15日期限の卵を食べることが出来ます。

でも気分的に生は嫌なので、
今夜、卵焼きを作って食べたいと思います。

この写メ日記をキッカケに、卵の廃棄処分が減ればいいなぁ…

ではでは。

今日もベストな1日を♫

よしえでした。
また明日♫

おはようございます♡よしえです♪

今日はセレブリティーの仕事始めです。
今年も限界突破で頑張りまふ☆

ちょうど1年前に、ワタナベ薫さんの勉強会が東京でスタートした時に。

17時に勉強会が終わったあと、21時の新幹線の時間まで、リッツカールトンのラウンジに行ったのですが。

その時に、コーヒーとハンバーガーを食べるのに1万円払った経験が。

今思えば、自分の限界を超えた最初の一歩だったような気がします。

その時に、夜景を観れて、ジャズバンドの生演奏を聞けて、美味しいコーヒーとバンバーガーを食べられたことに満足した私は。

1万円を払ったことを決して高く感じなくて。

むしろ、またここに来れるように頑張ろう…と思いました。

おかげで、昨年は4年目にして、最高記録の接客をさせていただきました。
コロナ禍なのに…勉強会で休みが多かったのに…感謝感謝です(*´꒳`*)

昨日は、ランチでカニをご馳走になりました。
自分では食べたことがないようなコース料理の数々に、
「今度は、私が誰かを連れて来れるように頑張ろう」
と思いながら、いただきました。

そして、これらの私自身の経験を通して。

風俗遊びも決して安い金額ではないので、お客様方が
「また、ここに来れるように頑張ろう」
と思っていただけるような、価値あるひと時を提供したいと思いました。

きれいな景色、美味しい料理、心地よい音楽…だけでなく。
風俗遊びも、活力になればいいな…と思いまふ。

というワケで。
クリスマスからお正月まで、冬眠前のクマのように食い倒れましたが。

＋0.85kgなので、今日から、本気で頑張ります＠ダイエット

ではでは。

今日もベストな1日を♪

よしえでした。
また明日♪

【豆知識】
コースの先付け（八寸）で、伊達巻、黒豆、海老の旨煮が出ました。
これらのおせち料理の意味は

伊達巻▶︎ 巻物の形をした伊達巻は書物をイメージしており、文化の発展・学業成就の願いが込められています。

また”伊達”とはオシャレさや華やかさを表す言葉です。

黒豆▶︎ まめに働く、まめに暮らすなど、「まじめ」の意味が込められています。

海老▶︎ 海老は、長いヒゲと加熱調理すると腰が曲がることも含めて、海の老人＝「海老」と名付けられ長生きの象徴とされています。
新しい年を迎え、今年一年健康に過ごせるように、そして腰が曲がるまで（男性はヒゲが長く伸びるまで）「丈夫に長生きできますように」という長寿の願いが込められています。

去年は、ネットでおせち料理を頼みましたが、子ども達があまり食べなかったので、今年は頼みませんでした。

ただ、やはりこうしていろんな願いが込められている…と思うと、お正月くらいおせち料理を食べても良かったかもしれませんf^_^;

来年は、一人用おせちを頼もうかな←ずいぶん先の話になるけど(^^;;

おはようございます♡よしえです♫

昨日は、コミュニティのメンバーさん主催のオンライン書道イベントに参加しました。

みんな好きな一文字を書くのですが。

【枠（固定概念）を取っ払って、自由に書いてみて】
と言われたものの。

なかなか文字を崩せなくて…

手元が映らないのをいいことに、
自由な言葉を書いてました(￣▽￣;)

アートって難しい…(;´д｀)
文字は崩せなかったけど、別の意味で自由に楽しみましたf^_^;

さて。

ワタナベ薫さんがライブで、言ってたことが、このお仕事にも通じるので、ご紹介しまふ。

✔︎何かをする時に大事なのは
【そこに愛はあるのか？】ということ

✔︎ブログなど毎日書くことは本質が出る

✔︎100人を騙すことは簡単だけど、
1人を10年騙すことは難しい

✔︎動機（やっている理由）が承認欲求、お金だと人はつかない

✔︎愛を持って取り組むことで底上げされる
→ 努力しなくても行動が出来る
→居心地のいい人達が集まってくる

✔︎愛を出すと愛が返ってくる

✔︎最後に残るのは本物

うんうん。
上辺だけ取り繕うことも出来るけど。

私は、皆さまと長くご縁が続くことを願っていますので、もう、かけ引きナシで、ホンネをぶちまけてます。

この写メ日記で、本質が出まくってます(^^;;

それでも居心地のいい方々が集まっていただき、楽しく気持ちよくお仕事が出来ているので、感謝です(*´꒳`*)

そして、本質を出すことで、めんどくさい方が来なくて、よきです^^;

薫さんのお母様が亡くなられる前のことをお話されていたのが、すごく印象的でした。

【母を最期に笑顔にしたのは新人看護師】
だそうです。

スキルとか関係なく、相手を想った言動で、お互い豊かになる…ということです。

私の理想も、まさに
【お互いが豊かになれる関係】
なので。

今年も愛を持って、皆さまをお迎えしたいと思いまふ。

お店の営業（出勤）は明日からです♫

今日は本職前にカニランチしてきまふ♡

ではでは。

今日もベストな1日を♫

よしえでした。
また明日♫

おはようございます♡よしえです♫

大晦日の夜に上のムスコ殿が。
【オトンに持って行くお土産を用意して】
とLINEしてきました。

元旦は、ゆっくり自宅で過ごそう…
って思ってたのに(ｰ ｰ;)

ムスコ殿は今朝6時の新幹線で出発するので、買う時間もなく…

元旦からイオンモールに行ってきました。

ホントに段取りが悪い(-_-;)

今朝は、無事に仙台駅まで送り届け、見送りました。（ホッ）

昨日は、お昼にムスコ殿達がうちに来て、すき焼きをしました。
私が、キッチンで準備していると。

リビングに置いていた習字セットを見つけて、盛り上がっていました。

何を書いたのかと思いきや。

AV男優名でした∑(ﾟДﾟ)

上の子は、昨年亡くなられた沢木和也さんのファンだそうです。

息子さんに配慮した生き方に感動したのだとか。
（沢木さんの高校生の息子さんは、沢木さんがAV男優だということを知らないそうです）

下の子のシミケンは、謎だけど(･･;)
しかも本名、清水健だし。
あ、彼女ちゃんに見られた時にのために、偽装したのかな？(；´Д`A

でも私、シミケンさんの

✔︎結婚・恋愛・セ＊クスは別タスクで三権分立
✔︎モテたいなら自分に価値をつける@ビーチフラッグ理論

という考え方は共感出来るので、嫌いじゃないです。

実際、ダンナと体の相性が合わない…とか、風俗嬢と結婚したけど、上手くいかない…って話もあるしね。
三権分立はあると思います。

うちの子達の書き初めから
どんな仕事でも誇りを持って、取り組めば伝わる…
ということに気付きました（深イイ☆）

・・・

・・・

はっ！！
なんだかんだで、今年も、ムスコ殿達に振り回されてる(ｰ ｰ;)

そんなハハえもんは。

年末年始で爆太りしておりまする。

今月は、コンサルタントとしてのプロフィール写真の撮影で2回東京に行くのに…

ヤババババ(;´д｀)

明日、カニを食べたら調整に入りますf^_^;

新年は4日からの営業（出勤）です。

今日は、本職前にオンラインの書道イベントです。
【限界突破】ではなく、いつものアレを書きまする٩( 'ω' )و

ではでは。

今日もベストな1日を♫

よしえでした。

また明日♫

あけましておめでとうございます♡よしえです♫

去年は、限界突破な一年でした。
今年も引き続き、限界突破な年にしたいと思いまふ(*´꒳`*)

昨日は、予定通り、ダンナ殿の実家にムスコ殿達とお寿司を持って行きました。

年寄り2人だけの生活だから、寂しかったのか、めちゃくちゃ喜んでもらえて、よかったです。

さて。

先日、リピ様が。
「ダイキンのセラムヒートを某家電量販店で、買ったら、めっちゃいい」
とおっしゃっていました。

しかも今は、旧モデルが在庫限りで安くなっているらしく。
調べてみたら、ネットにもない価格で。
実際、家電量販店に行ってみたら。
初売り用に用意しているものでした。

なので、私も買っちゃいました(*´꒳`*)

ちなみに、私が買ったホワイトは最後の1台でした。
ブラックもあと3台でした。

実際、じんわりと暖かいです。
いいものをお得に買えてよきよき(*´꒳`*)

それにしても、
✔︎コードが長い
✔︎人感センサーがついてる
✔︎少し離れたところまで暖かい
✔︎首振りだけでなく上下に角度を変えることも出来る
✔︎横にしたら、より広い範囲を暖められる
✔︎電気代は1時間29円
✔︎通常は3万円以上するものが1万円台で買える
などなど。

リピ様の説明がホントに上手いです(･･;)

しかも。
✔︎本体が熱くなるから、小さい子どもとかは危ないかも
とデメリットも伝えていただきました。

さすが敏腕営業マンですね☆

私も敏腕オバデリ嬢を目指しまふ☆

ではでは。

今年もよろしくお願いします。

よしえでした♫

また明日♫