あけましておめでとうございます♡よしえです♫

ダンナ殿の実家で同居していた時は。
元旦の朝は、6:30から檀家になっているお寺で、読経して、住職さんからお屠蘇をいただいて、檀家の皆さまと一緒にお正月料理を楽しんでいました。

別居した後、派遣調理師として施設調理の仕事をしていた時は、朝6:30から1人で1時間で、約50食を作る…という無理ゲーをしていましたが。
特に元旦の朝は、品数が多く大変でした(ｰ ｰ;)

2年間の契約期間のうち、ガス炊飯器のスイッチを入れ忘れたことが3回あり、7:30の朝食の時間にご飯が間に合わなかったこともあります(；´Д`A

ご飯が遅れると、その後の朝礼や活動の時間まで遅れてしまい、支援員さん、利用者さんに迷惑をかけてしまうので、ご飯が炊けるまでの間、生きた心地がしませんでした。

ガス炊飯器なので炊飯の予約が出来なくて…
ホントに大変な2年間でした。

この仕事をするようになってから、3回目のお正月ですが。
穏やかに新年を迎えるられることに、感謝しています。

大晦日の昨日は、本職終わりに上の子を拾って、下の子の彼女ちゃんも来て、うちでネットで買ったおせちをつつきながら、子ども達のリクエストで焼肉をしました。

私はお寿司の持ち帰り…にしたかったのですが、多数決に負けました(ｰ ｰ;)
まぁ彼女ちゃんが生モノがイマイチなので仕方ないです(^^;;

今回、初めてネットで、冷蔵盛り付け済のおせちを買いましたが、盛り付けもほとんど崩れてなくて（若桃が隣の仕切りに移動していただけ）、初めておせち料理を食べる子ども達も、「意外と食べられる」と好評でした。

実家にも同じものを送りましたが、好評だったので、よきよき。

今日は、午後からダンナ殿の実家に顔を出しまふ。
子ども達、いつまでお年玉をもらう気なんだろ…(ｰ ｰ;)
まぁ「お年玉あげるから、おいで」と言われりゃ、行くしかナイけど(￣▽￣;)

私は、この休みに青い食品の試作をしてみようと思いまふf^_^;

商品化して一攫千金になればいいなぁ…
って大手が一回、商品化していて、売れなくて、1年で販売休止しているんだけどね(^^;;

私は、製法と売り方を変えて、チャレンジしてみたいと思います٩( 'ω' )و

ではでは。

今年もよろしくお願いします☆

よしえでした。
また明日♫