おはようございます♡よしえです♫

【ニラは寒い時に食べるのがおすすめ！】

というキャッチコピーが目にとまったので、調べてみました

ニラは、東洋医学では、体を温める性質の食材に分類され

“冷え性”
“冷えからの腹痛”
“下半身のだるさ”
“疲労回復”
“免疫力アップ”

として漢方薬を構成する、生薬として用いられているそうです。

寒くてたまらない！という時は肉の中でも
体を温める作用が最強といわれる
【羊肉】を組み合わせて食べるもよし♫

【豚肉】と合わせれば疲労回復力がアップします☆

この時期
✔︎豚肉とニラと卵の炒め物
✔︎ジンギスカン＋ニラの味噌汁
などで、寒さを乗り越えませう♫

私のオススメは
ニラ・ニンニク・生姜・豚肉
が一つに凝縮されている【餃子】です☆

餃子って美味しいよね〜♫
おかずにも、おつまみにもなるから、冷凍餃子を常備しています。

最近の冷凍餃子って、簡単にキレイに焼けるので、オススメです♫

余談ですが、義母を実家に乗せて行く時に
【もっこりニラ】という看板がありましたが。

登米市南方町のスローガン
【元気もっこり・やる気もっこり】
の由来とのことなので。

アソコもっこり…ではない？？
とガッカリ（？）しましたが。

体を温めるということは、血流が良くなるということなので。

アソコももっこりするかも♫

ではでは。

今日もモッコリな1日を♫

よしえでした。
また明日♫