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写メ日記 | モッコリする?
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よしえ 奥様 |
モッコリする? |
おはようございますよしえです 【ニラは寒い時に食べるのがおすすめ!】 というキャッチコピーが目にとまったので、調べてみました ニラは、東洋医学では、体を温める性質の食材に分類され “冷え性” “冷えからの腹痛” “下半身のだるさ” “疲労回復” “免疫力アップ” として漢方薬を構成する、生薬として用いられているそうです。 寒くてたまらない!という時は肉の中でも 体を温める作用が最強といわれる 【羊肉】を組み合わせて食べるもよし 【豚肉】と合わせれば疲労回復力がアップします☆ この時期 豚肉とニラと卵の炒め物 ジンギスカン+ニラの味噌汁 などで、寒さを乗り越えませう 私のオススメは ニラ・ニンニク・生姜・豚肉 が一つに凝縮されている【餃子】です☆ 餃子って美味しいよね〜 おかずにも、おつまみにもなるから、冷凍餃子を常備しています。 最近の冷凍餃子って、簡単にキレイに焼けるので、オススメです 余談ですが、義母を実家に乗せて行く時に 【もっこりニラ】という看板がありましたが。 登米市南方町のスローガン 【元気もっこり・やる気もっこり】 の由来とのことなので。 アソコもっこり…ではない?? とガッカリ(?)しましたが。 体を温めるということは、血流が良くなるということなので。 アソコももっこりするかも ではでは。 今日もモッコリな1日を よしえでした。 また明日
[2021/02/18 09:04]
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