おはようございます。はるなです。
干し柿を干しました。
順調にババアの階段を登っています笑。
亡くなった母も自家製味噌を作ったり、
梅の実を氷砂糖に漬けて
梅酒や梅ジュースを作っていたので、
似たようなことをしたくなるのかもしれません。
まだ完全に乾いてないですが、
1つ食べてみたら、
砂糖を使ってないのが信じられないくらい甘くて
本当に美味しかったです、、!
長期保存できるのも干し柿の良いところなので、
ゆっくり楽しみたいと思います^_^
12月だし、どんどん寒くなりそうですが
今週も1週間がんばりましょう!