写メ日記 | 干し柿

干し柿

2024/12/02 07:19:54

おはようございます。はるなです。











干し柿を干しました。






順調にババアの階段を登っています笑。






亡くなった母も自家製味噌を作ったり、

梅の実を氷砂糖に漬けて

梅酒や梅ジュースを作っていたので、

似たようなことをしたくなるのかもしれません。







まだ完全に乾いてないですが、

1つ食べてみたら、

砂糖を使ってないのが信じられないくらい甘くて

本当に美味しかったです、、!




長期保存できるのも干し柿の良いところなので、

ゆっくり楽しみたいと思います^_^














12月だし、どんどん寒くなりそうですが

今週も1週間がんばりましょう!